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Juin 2008
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Rencontre
Madeleine Arbour, bricoleuse de liberté
En 1948 paraissait Refus global. Sept des seize signataires étaient des femmes. Parmi celles-ci, Madeleine Arbour, être de conviction et de passion. Le temps n'a rien changé à son ardeur de vivre. Soixante ans plus tard, cette femme éprise de liberté persiste et signe.
Reportage
Mon père
15 juin: fête des Pères. Pour rendre hommage à tous les papas, nous avons demandé à deux de nos collaboratrices de nous parler de leur père.
Santé
Petits et gros pépins du système digestif
Ça ne se passe pas aussi bien qu'avant lorsque vous mangez ? Notre guide vous aidera à reconnaître certains malaises, en plus de vous donner une idée de leurs traitements et des façons de les prévenir.
Vos questions
Allergie aux légumes
Pratique
Les 15 secrets d'un beau jardin
Destin
Marie Guyart et ses filles, les Ursulines de Québec
Beauté
Chacune sa protection solaire
Pour folâtrer sans risque sous le soleil, planifiez votre trousse solaire en fonction de vos activités.
Mode
Place à la couleur!
Cuisine
L'été, c'est du poulet grillé
5 salades-repas
Nos recettes
Entrée
Pilons marinés au babeurre et aux épices
Plats principaux
Ailes à la parisienne et crudités
Brochettes de poulet de la Louisiane, sauce rapide aux piments chipotles
Poitrines de poulet à l'espagnole, pleurotes en papillote
Poulet à la broche au citron et au romarin
Poulet du carnaval
Salade italienne à la roquette et aux haricots, avec croûtons au romano
Salade de foies de poulet noircis à la cajun
Salade de pommes de terre à la grecque, avec oeufs durs et fromage feta
Salade de saucisses à la suisse
Salade vietnamienne aux asperges et aux crevettes
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