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Juillet-Août 2006
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Reportages
Partez en vacances en pleine forme !
Difficile de profiter de vos maigres semaines d'évasion si vous les commencez épuisée. La solution ? Partir en forme et détendue ! Voici notre plan en 10 points.
Lectures d'été
Nos suggestions
L'itinérance au féminin
On les juge fainéantes, sensibles, déficientes.. et quoi encore ? On ne les comprend pas. Pourquoi ces femmes itinérantes ne se prennent-elles pas en main pour sortir de cet enfer ? Pas si simple.
Rencontre
Rayonnante Rita Lafontaine
Témoignage
Rêve d'enfant
Les techniques sophistiquées et l'adoption internationale ne sont pas les seules avenues offertes à ceux qui veulent devenir parents. Il y a chez nous des enfants qui n'attendent que d'avoir un père et une mère.
Santé
La trousse du voyageur averti
La trousse à pharmacie de voyage idéale est légère et compacte. Et, bien sûr, on en adapte le contenu à sa condition de santé et au type de voyage qu'on s'apprête à faire.
Beauté
10 propositions pour l'été
Destin
Jeann Mance, l'ange de la colonie
Elle a fondé, il y a 400 ans, l'Hôtel-Dieu de Montréal. Mais sait-on que sans cette femme de coeur et de passion, la ville même n'existerait peut-être pas ?
Mode
Au coeur de l'été
Cuisine
Sous le soleil des tropiques
5 hamburgers
Fantaisies aux légumes
Lectures
Benoîte Groult, La Touche étoile
Nos recettes
Salade
Salade de chou des tropiques
Plats principaux
Crêpes coréennes à la courgette
Hamburgers à l'agneau et sauce tzatziki
Hamburgers au boeuf et aux shitakes avec sauce hoisin à l'ail
Hamburgers au boeuf fumé et ketchup aux piments chipotles
Hamburgers au veau et au gorgonzola avec oignons frits
Hamburgers « sauvages » à la dinde
Kebabs au porc à la jamaïcaine
Poulet grillé et assaisonnement adobo
Vivaneau épicé grillé
Accompagnements
Brocolis chinois sautés
Haricots verts frits
Maïs, haricots verts et poivrons aux piments chipotles
Riz à la noix de coco
Desserts
Tarte aux bananes et au rhum
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