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Février - Mars 2006
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Reportage
Jeunes épaules, grosses responsabilités
Elles ont dû se prendre en charge dès leur petite enfance. Avec du recul, comment voient-elles le fait d'avoir hérité de lourdes responsabilités dès leur jeune âge ? Témoignages.
Rencontre
Lorraine Palardy
Au coeur des Impatients
Grâce à Lorraine Palardy, et à son équipe, de nombreuses personnes aux prises avec des problèmes de santé mentale réussissent à sortir de leur isolement.
Couple
Il a le goût... moi pas !
Il y a des jours... et des nuits où l'on est carrément en panne de désir sexuel. Alors que notre homme, lui, semble toujours prêt à passer à l'action. Qu'est-ce qui cloche ?
Santé
Adieu, cigarette !
Difficile de renoncer au tabac. En plus d'être déterminée, il faut trouver le bon adjuvant. Voici des méthodes qui ont fait leurs preuves
Vos questions
Concours
Le chat de Clémence
Courez la chance de gagner un magnifique dessin de Clémence DesRochers.
Argent
Hommes et femmes : des besoins différents
Les femmes ont encore beaucoup de mal à s'intéresser à l'argent et à tout ce qui touche la planification financière. Comment rajuster le tir ?
Destin
Émily Ferguson Murphy, chef de file
Jusqu'en 1929, les femmes ne possédaient pas le statut constitutionnel de « personne ». Émily Murphy s'est acharnée à faire en sorte que les choses changent.
Mode
On se la coule douce !
Cuisine
L'hiver, partout !
L'amour, toujours !
Rompre la routine
À mon Valentin !
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C'est ma vie !
Nos recettes
Entrées
Huîtres en demi-coquilles à la taïwanaise
Petites fondues au fromage et aux gousses d'ail
Soupe aux huîtres
Soupe de lentilles aux légumes orange
Plats principaux
Boeuf braisé au romarin
Falafels aux gourganes et aux pois chiches
Homard à la Newburg
Linguines au pesto d'épinards et de noix
Pâtes au chou et à la pancetta
Pâtes et baudroie en sauce crémeuse au citron
Poisson en sauce à l'orange et à la tomate
Rigatonis et ragù aux oignons et aux saucisses
Spaghettis et sauce aux champignons
Accompagnements
Endives braisées
Endives gratinées
Gnocchis au persil frais
Navets marinés
Salade d'endives
Sauce au beurre de sésame
Desserts
Bouchées au chocolat, aux fruits et aux noix
Figues pochées aux épices et crème à la ricotta
Gâteau au chocolat de la Saint-Valentin
Pannacottas moka et pralin aux noisettes et au chocolat
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