| Type de plat : Plats d'accompagnement |
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| Ingrédient principal : Herbes, plantes et légumes |
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| Mode de préparation : AU MICRO-ONDES |
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| Autres critères : + ou - 5 ingrédients, Express (moins de 30 minutes), Santé |
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Ingrédients
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500 ml (2 tasses) de tomates miniatures rouges et jaunes |
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1 ml (1/4 c. à thé) d'huile d'olive |
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1 gousse d'ail hachée |
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45 ml (3 c. à soupe) de bouillon de légumes |
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30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne |
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5 ml (1 c. à thé) de persil haché |
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sel et poivre |
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Préparation
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Couvrir d'un film alimentaire. Cuire au four à micro-ondes 2 minutes à ÉLEVÉ. Retirer du four. Laisser reposer 1 minute. Servir.
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Information nutritionnelle
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| 1 portion: 130 calories, 4 g de gras, 5 g de protéines, 5 mg de cholestérol, 148 mg de sodium, 24 g de glucides |
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Calories : 130/portion
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Source
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Qu'est-ce qu'on mange? Volume 4, Cuisine santé.
© Les Cercles de fermières du Québec
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