| Type de plat : Assaisonnements, marinades, sauces et vinaigrettes |
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| Ingrédient principal : Herbes, plantes et légumes, Épices et condiments |
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| Mode de préparation : MÉLANGÉ |
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| Autres critères : + ou - 5 ingrédients |
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| Profitez de l'abondance des tomates vertes pour préparer cette salsa, particulièrement délicieuse avec du poulet ou des crevettes grillées, et des nachos. |
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Ingrédients
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1 tomate verte, en dés |
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1/3 tasse (75 ml) d'oignon doux, haché finement |
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2 c. à soupe (30 ml) de coriandre fraîche, émincée |
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1 c. à soupe (15 ml) de jus de lime |
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1 piment fort, épépiné et émincé |
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1 avocat, coupé en dés |
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1/2 c. à thé (2 ml) de sel |
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Préparation
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Mélangez ensemble la tomate, l'oignon, la coriandre, le jus de lime, le piment fort et le sel. Incorporez l'avocat.
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Information nutritionnelle
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| 1 portion de 2 c. à soupe (30 ml): environ 20 calories, 0 g de protéines, 2 g de gras total (0 g de gras saturé), 1 g de glucides, 1 g de fibres, 0 mg de cholestérol, 64 mg de sodium. |
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Calories : 20/portion de 2 c. à soupe (30 ml) environ
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Source
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Madame, juillet-août 2005
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